1991年农历2月7日是什么星座的

根据历法推算，1991年农历2月7日对应的公历日期为3月21日。在西方占星学中，星座的划分是根据太阳在黄道上的位置来确定的。而每年的3月21日左右，正是春分点附近，这一时间通常属于白羊座的范围。

所以，1991年农历2月7日是白羊座。这一结论是基于准确的日期换算和天文学知识得出的。每个星座都有其独特的性格特征和象征意义，白羊座的人通常被认为具有积极、勇敢和冒险的特质。